#040 調理時間:5分未満
キムチの白和え

あと一皿...というときに嬉しい和えるだけレシピ。
キムチの辛味に豆腐を加えることでまろやかに感じさせてくれますよ。具材感もあるので、咀嚼も促して満足感アップ。タンパク質もしっかり取れるのでダイエット中にもお勧めです。

材料(1人前)
木綿豆腐150g
白菜キムチ50g
いりごま適量
作り方

木綿豆腐は15分ほど軽く水切りする。マッシャーなどで潰す。

すべての材料を和える。

いりごまをふって出来上がり。

作ってから時間がたつと水気が出てきます。
作ったらすぐに食べるか、または水が出た場合は水気を切ってからいただきましょう。

このレシピで使った八恵堂キムチ
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