#044
調理時間：
調理時間： キムチごぼうサラダ
完成された「ごぼうキムチ」があるだけでぐっとお料理が簡単に。野菜を追加してマヨネーズと和えたらキムチ味のごぼうサラダに。
野菜は電子レンジで下処理してしまえば後片付けも簡単。ごぼうならではの食感と香りが楽しめる副菜になります。
材料（1人前）
| ごぼうキムチ | 80g |
|---|---|
| 人参 | 50g |
| マヨネーズ | 大さじ2(小口切り) |
| 青ネギ | 大さじ1(小口切り) |
| いりごま | 少々 |
作り方
人参は細切りにし、耐熱容器に入れてラップをふんわりかける。電子レンジで2分加熱する(600W)
人参はキッチンペーパーで水気を絞り、粗熱を取る。
そこにごぼうキムチとマヨネーズ、青ネギを加えて和える。
仕上げにいりごまを振る。
このレシピで使った八恵堂キムチ
© Hakkeido Co., Ltd. All Rights Reserved.