#099
調理時間：5～10分
調理時間：5～10分 イカキムチと胡瓜の和え物
簡単に美味しい副菜を一品。
ライスペーパーが旨味を絞って満足感のあるキュウリの和え物になっています。
材料（2人前）
| キュウリ | 1本 |
|---|---|
| イカキムチ | 50g |
| リンゴ酢 | 大さじ1 |
| ヴァージンオイル | 大さじ1 |
| ライスペーパー | 大1枚 |
| 塩昆布 | 大さじ1 |
| うまくち醤油 | 大さじ1/2 |
| 白ごま | 適量 |
作り方
キュウリは棒切りにしボールへ。
塩昆布、リンゴ酢、うまくち醤油、ヴァージンオイル、ライスペーパーを短冊切りにして加え、まずよく混ぜる。
イカキムチを混ぜる。
お皿に盛って白ごまトッピング。
ライスペーパーが旨味を絞ってふやける位が美味しい!
美味しくて旨みの強い八恵堂のイカキムチとシャキシャキのフレッシュなキュウリが相性抜群!!
このレシピで使った八恵堂キムチ
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