#109
調理時間：5～10分
調理時間：5～10分 山芋キムチとちくわのマリネ
簡単に副菜をもう一品!おかずになるヘルシーなマリネサラダです。
飽きない味付けでもやしをたくさん食べられます。山芋キムチの旨味、食感が味のコントラストに!
材料（2人前）
| 山芋キムチ | 100g |
|---|---|
| ちくわ | 2本 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| もやし | 1パック |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| すりごま | 小さじ2 |
| 刻んだ青ネギ | 大さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
作り方
もやしはレンジでチンした後に水で冷やし水分を良く絞る。
ちくわは写真のようにスライスしておく。
ボールに山芋キムチ以外の材料を入れて混ぜ合わす。
最後に山芋キムチを盛り付け、お皿に盛り分量外の青ネギをちらす。
混ぜるだけで簡単一品です!
このレシピで使った八恵堂キムチ
© Hakkeido Co., Ltd. All Rights Reserved.