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調理時間：5分未満
調理時間：5分未満 白菜キムチの春雨サラダ
ツルツルとした食感の春雨に白菜キムチを加えて満足感のある一品に。
八恵堂の白菜キムチの旨味が加わって、食欲がない時でもつるりといただけます。
材料（1人前）
| 白菜キムチ | 40g |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| 春雨 | 15～20g |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| いりごま | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
耐熱容器に春雨とひたひたの水を加え、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
ザルに上げて水気を切る。
(春雨を加熱している間に)白菜キムチを細かく刻む
(春雨を加熱している間に)きゅうりを細かく刻む
ボウルに1の春雨と、2の白菜キムチを加えてよく混ざる
4の中に、きゅうり、ごま油、塩を加えてよく混ぜる
全体が良く混ざれば完成!
今回は、白菜キムチで作りましたが、好みでたこキムチや大葉キムチを使っても、美味しくできます。
このレシピで使った八恵堂キムチ
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