#005 調理時間:5分未満
キムチ納豆ごはん

3つの発酵食品で相乗効果
キムチなどの発酵食品には乳酸菌が多く含まれ腸内環境を改善してくれる働きがあります。
その効果を高めるためることの一つには、発酵食品同士を組み合わせて食べること。相乗効果でより良い効果が期待できますよ。
見た目は手抜きごはんだけど、栄養満点の満足ごはんです

材料(1人前)
白菜キムチ30g
納豆1パック
ベビーチーズ1個
青じそ1枚分
ごはん1膳分
作り方

ベビーチーズは角切りにする

全ての材料をお椀に入れて、混ぜ合わせる

ごはんの上にかけ、刻んだ青じそをのせたら、出来上がり

白菜キムチで紹介していますが、山芋キムチや、ごぼうキムチでも美味しくいただけます!
ごぼうキムチを使うときは、少し刻んでくださいね

このレシピで使った八恵堂キムチ
八恵堂公式 厳選素材と至極の新味 八恵堂酵素キムチ ECサイトへ 特集 八恵堂コラム 八恵堂にまつわる四方山話掲載中! 山口雅美シェフの八恵堂キムチレシピ