#008 調理時間：5分未満
サーモンとタコのキムチポキ

ポキとは生魚のお刺身を調味料と合わせたハワイの郷土料理のこと。
こちらでは魚介入りのキムチ、タコキムチを使って、サーモンとアボカドと和えていきます。タコの食感がアクセントになって旨味たっぷりです。
そのままおつまみでも、ご飯の上に乗せて丼にしても◎

材料（1人前）
たこキムチ50g
サーモン(刺身用)50g
アボカド1/2個
ベビーリーフ1/2袋
醤油小さじ1/2
作り方

アボカドは縦半分に切って種を除き、皮を剥いて食べやすい大きさに切る

サーモンは水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさに切る

全ての材料を和えて出来上がり

このレシピで使った八恵堂キムチ
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