#018 調理時間:5~10分
キムチ味玉

蒸し暑い日が続くと少し早い時間から夕涼みしたくなりますね。
作り置きしておいて、ささっと出したらちょっと早めの夕食タイム。
ゆで卵をイカ入りキムチのたれに漬け込んだら、いつもの味玉も食べ応えのあるおかずに変身です。

材料(1~2人前)
2個
イカ入りキムチ40g
醤油小さじ1
青ネギ大さじ1
作り方

ゆで卵は水から茹でて、沸騰したら5分加熱する。

加熱後、冷水にとりしっかり冷ます。

殻を剥き、刻んだイカ入りキムチ・調味料と混ぜる。

1時間以上冷蔵庫で冷やして出来上がり。

このレシピで使った八恵堂キムチ
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