家庭料理の定番おかず、マカロニサラダをキムチ味に!一般的にはマヨネーズで味付けされることが多いですが、ヨーグルトとゆで卵を加えてヘルシーなマヨネーズ味で作ります。
キムチは加熱しないで加えるので、キムチの乳酸菌の効果をそのままいただけますよ。
マカロニ | 40g |
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ツナ缶(オイル入り) | 1/4缶(約20g) |
キュウリ | 1/2本 |
白菜キムチ | 30g |
ヨーグルト | 30g |
塩 | 少々 |
醤油 | 少々 |
マカロニは袋の規定時間茹でてザルにあげておく
ゆで卵を作っておく(沸騰してから鍋に入れて9分加熱)
きゅうりはスライスし塩を振って(分量外)水気が出たら絞っておく。
全ての材料をボウルに入れ、全体を和える
ヨーグルトの酸味が足りない場合は、小さじ1ずつ食酢を加えましょう