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調理時間：10～20分
調理時間：10～20分 シャキシャキポテトグラタン
簡単に作れるポテトグラタン。
レンジでチンしたジャガイモの上に山芋キムチとチーズを乗せて焼き上げる!キムチとチーズが合うのはもちろん、じゃがいもの中に現れるシャキシャキとした山芋キムチの山芋がとってもいいアクセントに。
材料（1人前）
| じゃがいも | 1個(約150g) |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 山芋キムチ | 40g |
| ピザ用チーズ | 30g |
作り方
じゃがいもは皮をむき、ラップで包んで600Wの電子レンジで4分加熱→ひっくり返して2分加熱する。
1に火が通ったことを確認し、耐熱さらに入れて軽く潰す。
牛乳を加え、じゃがいもの上に山芋キムチ、ピザ用チーズを順に乗せる。
オーブントースターまたはグリルで焼き目がつくまで約6~7分加熱する。
このレシピで使った八恵堂キムチ
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