フレンチドレッシングとたこキムチ同量をあわせておく。トマトとモッツァレラは適量スライスしておく。
お皿にドレッシングをしき、トマトとモッツァレラを盛る。上から美味しい塩、粗挽き黒胡椒を少々ふり、ヴァージンオイルをかけるバジルを飾る。
トマトは普通のトマトでも大丈夫です。モッツァレラは豆腐でも。