スパゲティ | 160g |
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玉ねぎスライス | 1/2個 |
ゆでたジャガイモざく切り | 中1個 |
小松菜 | 2本 |
ベーコン | 40g |
大葉キムチ | 80g |
ニンニクスライス | 1斤 |
ヴァージンオイル | 適量 |
粉チーズ | 適量 |
パスタは1%の塩分でゆでる。
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクが香りだし、カットしたベーコンとタマネギを炒める。
カットした小松菜を加えてさっと炒める。
ジャガイモとパスタのゆで汁を適量加え、火を止める。
大葉キムチを和えよく混ぜる。
パスタのゆで汁も加えしっとりと仕上がるように。
皿に盛りヴァージンオイル、粉チーズを振る。
ジャガイモはレンジでチン!
薄切りにしてパスタと一緒にゆでても◎