#064
調理時間：10～20分
調理時間：10～20分 たこキムチのタルトフランベ
材料（4人前）
| 薄焼きピザ生地 | 1枚 |
|---|---|
| 玉ねぎスライス | 1/4個 |
| ペビーリーフ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 常温に戻したクリームチーズ | 60g |
| たこキムチ | 適量 |
| ヴァージンオイル | 適量 |
作り方
クッキングシートへパイ生地、上にクリームチーズを薄く塗る。上へ玉ねぎを散らす。
200度のオーブンで5~10分、タマネギに少し焦げ目がつくまでパリッと焼く。上にたこキムチ、ベビーリーフ飾り、ヴァージンオイルと塩を振る。
タルトフランベは薄焼きのピザのこと。
本当はフロマージュブランを使いますが、入手しづらいのでクリームチーズで代用してます。トッピングはキムチのほかにもベーコン、しらす、サクラエビなどお好みで。
白ワインが合いますよ!
このレシピで使った八恵堂キムチ
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