シュレットチーズ | 150g |
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コーンスターチ | 10g |
牛乳 | 100㏄ |
大葉キムチ | 大さじ1 |
ピーツ水煮ピュレ(アレンジ) | 適量 |
お好みのパンや野菜、ソーセージなど |
シュレットチーズにコーンスターチを良くまぶしておく。
(袋に入れて振ると簡単で、この状態で冷凍キープもできます。)
また、お好みのパンや茹でた野菜、ソーセージを一口大にカットしておく。
テフロンパンにチーズと牛乳を入れ、沸くまで火を入れる。
火を止めて、大葉キムチを混ぜる。
アレンジでピーツのピュレを混ぜて赤くすれば、紅白チーズフォンデュに!
油を塗ったフォンデュの器に入れる。
具材はほかにもなんでもお好みで!
ミートボール、ナゲット、シーフード,etc...
キムチは海苔キムチでもok