#081 調理時間:5~10分
寒ブリの大葉キムチみぞれ丼

材料(2人前)
ブリの刺身適量
醤油適量
大根おろし大さじ6
切り海苔適量
糸唐辛子適量
白髪ネギ適量
ご飯適量
濃縮めんつゆ大さじ2
大葉キムチ大さじ2
大葉適量
わさび適量
作り方

水気を切った大根おろし、めんつゆ、大葉キムチをよく混ぜておく。

ブリは醤油にくぐらせておく。

器へご飯を盛り、ブリを並べ、みぞれソースをたっぷりかける。

お好みトッピングで大葉、切り海苔、ワサビ、糸唐辛子、ネギなどを飾る。

(刺身についてるツマなども使いましょう!)

キムチは海苔キムチでもok

このレシピで使った八恵堂キムチ
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