#084 調理時間:5~10分
ラ・フランスと牛蒡キムチのサラダ

秋冬に安く多く出回るようになったラ・フランス。
香り高いフルーティーな洋ナシと、地味なる土の香りの牛蒡がキムチになったことで、美味しい出会いとなりました。

材料(2人前)
ラ・フランス大1個
レモン汁(既製品でも)小さじ1
干しブドウ適量
牛蒡キムチ80g
ヴァージンオイル大さじ1
パセリ少々
作り方

ラ・フランスは皮をむき、適量カットする。

ボールでヴァージンオイル、レモン汁をあわせる。

牛蒡キムチと干しブドウをあわせる。

お皿にレモンの皮のおろしたもの(あれば)と、パセリを振る。

キムチは白菜や山芋でも!

このレシピで使った八恵堂キムチ
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