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調理時間：5分未満
調理時間：5分未満 生牡蠣と白菜キムチのマリネ
生牡蠣のクセ、風味にマイルドな八恵堂の白菜キムチがバッチリ合います!生食ができる旬の季節にぜひ作ってほしい逸品です。
材料（2人前）
| 生食用おとし牡蠣 | 6個 |
|---|---|
| リンゴ酢(酢でも可) | 大さじ1 |
| ナンプラー | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| 白菜キムチ | 40g |
| 小ネギ小口切り | 大さじ2 |
| 蜂蜜 | 小さじ1 |
作り方
生牡蠣はリンゴ酢でよくもんで洗う。(汚れが取れ、身がしまります。)
ザルで水気をよくきります。
ボールに移し、最初にナンプラーを混ぜ、全ての材料を合わせる。
キムチは山芋キムチでも!
このレシピで使った八恵堂キムチ
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