#093 調理時間:5分未満
生の春カリフラワーとチキンの大葉キムチサラダ

新鮮なカリフラワーならクセがなく、生でも美味しく食べられます!
八恵堂の酵素キムチを合わせることで、淡白なカリフラワーも美味しく満足感のある一品に!

材料(2人前)
カリフラワー大1/2個
サラダチキン100g
ヴァージン油大さじ3
大葉キムチ40g
おろしニンニク小1/3
リンゴ酢大さじ2
お好みの飾り野菜など
作り方

サラダチキンは適量カットする。

カリフラワ―は小分けして洗って水気を良く切り、スライサーでスライスする。

カリフラワーのみをボールに入れる。

カリフラワーにリンゴ酢とヴァージン油を混ぜる。

サラダチキンや、その他の材料をよく混ぜる。

キムチは何でも合いますよ。

このレシピで使った八恵堂キムチ
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