八恵堂のクセのない牛蒡キムチの熟成した甘み旨みが、フレッシュのイチゴに良くあいます!新感覚の組み合わせをご賞味あれ!!
イチゴはカットする。
最初にバルサミコ、ヴァージンオイル、バジル(大葉)で和える。
牛蒡キムチを加えてあえる。
皿に盛り、ベビーリーフを加える。
おつまみ、オードブル、サラダに!